Vara este anotimpul perfect pentru a ne bucura de gusturi proaspete și răcoritoare. Și ce poate fi mai potrivit decât un desert delicios pentru a încheia o masă de vară într-un mod dulce? Fie că sunteți în căutarea unui desert ușor și rapid sau vă doriți să încercați ceva nou și inedit, aceste rețete de deserturi de sezon vă vor inspira cu siguranță.
Pentru a începe, de ce să nu încercați o înghețată de fructe proaspete? Este atât de simplu și delicios! Luați fructele preferate de vară, cum ar fi căpșunile, piersicile sau pepenele galben, și mixați-le în blender până obțineți o pastă fină. Adăugați puțin zahăr și zeamă de lămâie pentru a intensifica aromele și apoi puneți amestecul într-un recipient și-l introduceți în congelator pentru câteva ore. Rezultatul va fi o înghețată naturală și sănătoasă, perfectă pentru a răcori zilele călduroase de vară.
Dacă sunteți în căutarea unui desert mai sofisticat, încercați un tart cu fructe proaspete. Baza tartului poate fi făcută dintr-un aluat fraged și crocant, iar deasupra puteți adăuga fructele preferate, cum ar fi căpșunile, zmeura sau afinele. Pentru a da un plus de savoare, puteți adăuga puțină frișcă proaspătă sau un sos de ciocolată. Rezultatul va fi un desert elegant și delicios, perfect pentru a impresiona invitații la o cină de vară.
Deserturi de vara: 6 retete usoare si racoritoare
Vara este momentul ideal pentru a savura deserturi ușoare și răcoritoare. Iată câteva idei pentru a vă încânta papilele gustative în această perioadă caldă a anului.
- Panna Cotta cu fructe de pădure: Această rețetă clasică italiană este perfectă pentru vară. Pregătiți o panna cotta cu aromă de vanilie și adăugați deasupra un sos de fructe de pădure proaspete. Rezultatul va fi un desert ușor și elegant, perfect pentru a încheia o cină în aer liber.
- Clătite cu înghețată: Simplu și delicios! Pregătiți o tigaie cu clătite subțiri și umpleți-le cu înghețată preferată. Rulați-le și serviți-le cu fructe proaspete de sezon și un sos de ciocolată. Este un desert perfect pentru a răcori după-amiezile toride de vară.
- Salată de fructe exotice: Este un desert ușor și sănătos, plin de arome exotice. Tăiați fructele preferate, cum ar fi mango, ananas și kiwi, și amestecați-le într-un bol. Adăugați puțin suc de lime și mentă proaspătă pentru un plus de prospețime. Este un desert ideal pentru a savura la plajă sau la o picnic în aer liber.
Delicii dulci pentru zilele toride: retete de deserturi estivale
Zilele toride de vară cer deserturi răcoritoare și delicioase. Iată câteva rețete de deserturi estivale care vă vor încânta papilele gustative în această perioadă caldă a anului.
- Smoothie cu fructe de pădure: Pregătiți un smoothie delicios și răcoritor cu fructe de pădure proaspete. Mixați căpșunile, afinele și zmeura cu puțin lapte și gheață. Puteți adăuga și puțină miere sau sirop de agave pentru un plus de dulceață. Este un desert perfect pentru a vă răcori în timpul prânzului sau pentru a încheia o masă ușoară de vară.
- Tort cu lămâie și fructe de pădure: Pregătiți un tort ușor și răcoritor cu aromă de lămâie și fructe de pădure. Folosiți un blat pufos și aromatizat cu coajă de lămâie și umpleți-l cu frișcă și fructe de pădure proaspete. Pentru un plus de prospețime, puteți adăuga și puțin sos de lămâie. Este un desert perfect pentru a impresiona invitații la o petrecere de vară.
- Geloși de fructe: Pregătiți geloși delicioși și răcoritori cu fructe proaspete. Amestecați fructele preferate cu puțină apă și zahăr și fierbeți-le până obțineți un sirop gros. Turnați siropul în forme de gelatină și lăsați-l să se răcească în frigider. Rezultatul va fi un desert colorat și plin de arome, perfect pentru a vă răcori în zilele toride de vară.